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今天季獎金終於發下來了,幸好這一季的業績還不錯,公司也大方發了不少獎金

領到獎金的第一件事當然就是把家裡缺的 李蕃薯?仔麵店-古城飄香風味四人餐" 買回來啦~~

而且本姑娘在幾天前就上網做好李蕃薯?仔麵店-古城飄香風味四人餐"相關功課,經過比價之後,決定在這買啦~~~

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商品訊息描述

●來破盤自府城的道地台灣味!經典傳承香濃老味道,精心手作溫暖上桌

●人氣表現,老饕推薦!肉質鮮嫩湯醇厚的「鄉親鴨」美味


各式超值小吃、私房料理,嚐不膩的香濃美味

●以濃厚情感招牌特製令人懷念的古早味








HITO 91.5倫倫食堂、蘋果日報也推薦

台南古早味料理,美味相傳人情濃厚

台南道地的美味料理,老少咸宜的絕妙滋味,【李蕃薯担仔麵】至今已是第二代管理,用心經營的古早味道,傳承永續。不用冷凍食材,堅持採買鮮貨,讓客人能吃出食材鮮美,這樣堅持的好味道也廣受媒體報導。







? 古城飄香風味四人餐 ?

鄉親鴨1/4隻


傳承先人流傳的經典福州名菜,鴨肉醃過酥炸後,以大骨高湯為底,加入金針、木耳、扁魚、蝦米、蒜頭以及大白菜,還有杏鮑菇、鵪鶉蛋、鴨肉丸子等好料,以獨門配料熬煮三小時。濃郁的顧早為湯頭,是李蕃薯的經典招牌菜。



人氣

台南肉燥飯(小份)


最簡單的小吃,最看得出店家熬煮功夫,燉得香軟、肥瘦勻稱的府城口味肉燥,淋在煮得到位飽滿的米飯上,讓人口水直流。

店內招牌人氣三拼,蝦捲、八寶捲與紅糟肉,仔細調製內餡、特製香軟捲皮酥炸,讓肉汁與捲皮完美搭配,一咬下就讓人驚艷。

蝦捲


蝦捲選用的是台南火燒蝦,所以味道比一般蝦子濃郁及鮮美。用豆皮包著火燒蝦,全程手工製作。用豬絞肉、魚漿、蔥等調味,再經油炸,吃起來不油膩,咬起來酥脆香甜,完美保留蝦捲的美味口感。



八寶捲


紅糟肉


以上等溫體豬的里脊肉,用特製的酒麯紅槽醃製,現炸現吃,口齒留香。





五味中卷周年慶


新鮮Q脆中卷,簡單汆燙就能吃出好味道,沾上獨特的五味醬,值得讚揚的鮮甜可口。



爆炒中卷




川燙時蔬


純樸年代好味道濃濃人情古早味


來自府城最傳統且道地的台灣味,古早又令人懷念的味道。食材不僅用的新鮮,得還一手好廚藝才能烹煮出好味道。【李蕃薯担仔麵】待料理全心全意,讓人們從料理間吃出美味,還有濃濃人情味。





商品訊息特點

只要798元(四人價)即可享有【李蕃薯担仔麵店】原價1,140元古城飄香風味四人餐:台南肉燥飯(小份)x4+鄉親鴨1/4隻x1+招牌三拼(蝦捲/八寶捲/紅糟肉)+川燙時蔬x1+海味2選1(五味中卷/爆炒中卷)?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者黃自強新加坡14日專電)撈魚生是新加坡春節家戶必備習俗,台灣媽媽腦筋動得快,將廚房好幫手刨絲刀跨海展售,傾囊相授星國媽媽DIY必殺技,頃刻間刨出紅白蘿蔔絲的魚生基本配料,生意超紅火。

新加坡牛車水年貨大街,是星國每逢春節前的重要市集,不僅有盛大的點燈儀式,這裡的南北乾貨種類齊全,總是吸引華人地區搶攤銷售各式年貨。

台灣旅人如果走進年貨大街,總是能發現熟悉的台灣花生、年糕、柑橘等年貨現身年貨大街市集。

不過,今年牛車水年貨大街市集很特別,一名台灣媽媽邱薇弘極具「阿甘」精神,雖無法用英文和逛市集的星國人和外國旅客溝通,仍有如神助般透過俐落的台灣夜市叫賣口吻,以及超親切的國台語雙聲帶,讓即便是外國旅人也駐足圍觀,看看這位台灣媽媽到底是在賣什麼。

從台灣夜市擺攤起家的邱薇弘,跑遍台灣各大夜市,身經百戰,也從中累積無數的銷售技法,她今年決定跨海到星國搶攻台灣媽媽的廚房好幫手削皮刀、刨絲器、捲花器市場,沒想到業績強強滾。

邱薇弘看準撈魚生是新加坡春節家戶必備習俗,由於新加坡餐廳大多數的魚生多使用白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、酸柑醬、柚子、魚肉等配料組合而成,即便「撈魚生」配料或因福建或潮汕特色各有千秋,白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲仍是最重要的基本款。

因此,如能自行DIY即能輕易做出便宜又衛生的紅白蘿蔔絲配料,不必上餐館人擠人。

邱薇弘的方式果然奏效,讓小兵也能立大功,即使英文不通,但她親自操作示範,讓小小攤位前人潮不斷,除了華人社群之外,甚至不乏印度、馬來社群及外國旅人購買這個小玩意,試試DIY撈魚生配料。1060114

中國時報【(萬于甄)】

台南:佳里奇美醫院胸腔內科主治醫師廖光明提醒,近日早晚溫差大,入夜後溫度驟降,加上近日空氣品質狀況糟,有呼吸道疾病的人應小心,像是有氣喘過敏體質的民眾、或是家中長者,都要小心保養,出門務必戴上口罩。

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